本文是非常經(jīng)典的酒店培訓(xùn)手冊，包括酒店前廳、客房、餐飲、康樂、營銷、安全、管家部等各專業(yè)部門，可作為編制酒店培訓(xùn)在教程和管理制度的良好參考，很值得收藏。