從栽培材料場(chǎng)所和季節(jié)、培養(yǎng)料配方、拌料裝袋、菌袋的滅菌、接種、菌包的培養(yǎng)、采收等方面介紹了出菇管理杏鮑菇高產(chǎn)栽培技術(shù)。